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Fw: [食記] 中壢市 靜岡勝政日式豬排(中壢大江店)
Mar 24th 2014, 19:00, by AmyEAT
作者 AmyEAT (我愛素素)
站內 ChungLi
標題 Fw: [食記] 中壢市 靜岡勝政日式豬排(中壢大江店)
時間 Mon Mar 24 19:00:41 2014
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JC10E40 ] 作者: AmyEAT (我愛素素) 站內: Food 標題: [食記] 中壢市 靜岡勝政日式豬排(中壢大江店) 時間: Mon Mar 24 18:59:23 2014 餐廳名稱:靜岡勝政日式豬排(中壢大江店) 消費時間:2014年/3月 地址:中壢市中園路二段501號GB Floor(大江購物中心GB樓層) 電話:(03)4680000 營業時間:10:30~23:00(假日)/11:30~22:30(平日) 每人平均價位:300~500元 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:黑豚TORO里肌豬排、手工杏仁豆腐 官網:無 請參閱好讀圖文版:
http://amyeat.pixnet.net/blog/post/359425742 這家豬排店據說是日本在台灣開的第一家分店(好像也是海外第一家?), 自去年10月開幕,每到假日總是排得天昏地暗! 因為怕排隊排到翻桌,所以一早10點多就抵達大江,大江的好處就是停車免錢! 停好車去坐電梯,電梯上就是這家豬排店的廣告, 走著走著也是看到超大版面的靜岡勝政日式豬排廣告,怎會不紅啊! 大江的GB層重新裝潢過,整體很明亮整潔,靜岡勝政日式豬排就在中間的位置,挺好找, 周六日為免排到丟菜單,限制用餐時間90分鐘, 旁邊有很大的期間限定明太子黑豬肉里肌排廣告。 走進店內先看到標準日本餐廳都會有的模型廣告,左邊是收銀台, 大部份位置都是沙發,也有吧台式座位,隔間一籠一籠的像蒸籠還挺有特色! 另外一點是非常日式, 從頭到尾的招牌裝飾都是日語,也沒有中文解說啊~~這裡是台灣,官方語言是中文啊~~ 可能是想營造在日本吃飯的感覺吧! 桌上有很多調味料,大圓兩瓶是辛口(辣)和甘口(甜)的豬排醬, 沾生菜吃的是橘色瓶的芝麻醬和綠色瓶的和風醬,另外有立牌介紹高麗菜食用方法, 與燕麥飯附的山藥泥食用方法(可惜這次忘了點)。 才坐下來就上免錢的小菜,白色的醃蘿蔔超甜很好吃; 紅色的泡菜不會很辣,辣中帶甜,口味在泡菜中算比較淡; 綠色的醃小黃瓜有白色的顆粒不確定是什麼,小黃瓜沒什麼腥味,但味道也不重; 三種顏色配起來挺好看的。 菜單超大一本,翻開第一頁是餐廳介紹, 第二頁應該算是現在主打的套餐,圖文並茂啊! 第三頁才是常有料理,各式炸物料理,第四頁是單品/特殊餐/甜點/飲料類, 封底還有介紹他們家食物的特色喔!算是很講究的MENU呢! 茶很快就上來,熱茶可以無限續,中規中矩; 兒童附的餐碗,我喜歡這種比較有質感的; 可以無限續的高麗菜絲(綠色部份只有第一次有),搭配芝麻醬超順口, 高麗菜也切得夠細不會吃起來很乾或很硬,總之是少見好吃的高麗菜絲,吃了好多啊~ 豬排搭配的芝麻粒,附研磨碗和研磨棒自行DIY囉!勝博殿也是~ 看起來有夠好吃的飯,飯粒還會閃閃發亮啊~ 軟硬適中,無限續都可以,也可以搭配燕麥飯喔! 味噌湯有兩種,野菜味噌湯和豬排味噌湯,顏色不太一樣,因為味噌的種類不大相同, 其中一種味道較重,一種味道較淡,兩者都還不錯, 反正湯也是無限續,建議可喝兩碗不同的。 (白豬)腰內豬排(中),290大洋,切了八塊,份量算不少, 仔細看肉較紮實,但吃起來卻超嫩,用湯匙一切就斷,給小孩吃很合適! (黑豬)TORO里肌豬排460大洋,真是有夠貴的,不過想想別的地方吃不到黑豚就試試吧! 油花較多,吃起來Q彈,香甜吮指,回味無窮啊~這真的是超好吃的豬排呢!! 加60元可選飲料+甜品各一,加了一份,飲料是可爾必斯..很普通! 甜品選了手作杏仁豆腐,杏仁味很濃, 吃起來不會很糊,有點口感,喜歡這類甜品的人推薦! 結帳891元,有點貴啊~一餐吃下來大概1小時可以搞定! 門口的櫥窗內有好多可愛的豬,我很喜歡他的翻肚子肥豬,好有療癒效果呢! 整體而言,用餐環境非常舒適,餐點品質也很高,不過價位相對的不太親切, 另外用餐時間人十分多(我們十一點多出來外面已經排了一、二十個人了), 下回有機會是還蠻想去吃的,黑豚里肌真是絕品啊! --
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: AmyEAT (36.228.52.172), 時間: 03/24/2014 19:00:41
推 windsson :CP值最高的是招牌套餐~因為已經含了60元套餐費用 03/24 19:06
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dooneroe
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