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[食記]【趙家巷雲南米干】湯頭口味偏重
Apr 9th 2014, 21:09, by DreamW

作者DreamW (桃園美食小舖)

看板Taoyuan

標題[食記]【趙家巷雲南米干】湯頭口味偏重

時間Wed Apr 9 21:09:09 2014

本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/104197636 「趙家巷雲南米干」位於桃園市中正路上，紅色招牌頗為顯眼。不過，說到桃園市內專賣 米干的店家其實不多，桃園地區可能還是以「龍岡」為主，看到新聞：2014年「龍岡米干 節」即將於4月12日至20日在平鎮雲南文化公園舉行。大家有空可以去瞧瞧哦！記得上次 有介紹過位於桃園市的「干城米干」（食記請參見【干城米干】純米手工製作 http://asound69.pixnet.net/blog/post/102987979），無論服務及美味度都還不錯，這 次來到位於中正路桃園夜市附近的「趙家巷雲南米干」嚐鮮。我們點了幾樣餐點，包括「 牛肉蛋米線」（大碗95元）、「燜雞米干」（大碗90元）、「大薄片」（60元）及「緬甸 奶茶」。 「牛肉蛋米線」湯頭算是較為獨特，味道偏濃，口味較重。牛肉是放肉片，整體吃起來無 論是湯頭或牛肉片，都像在吃牛肉麵。 「燜雞米干」燜雞吃起來一般般，有骨頭。湯頭同樣偏重口味。無論米干或米線，似乎沒 啥特別之處。 「大薄片」一般小菜。 「緬甸奶茶」就是奶茶，喝不出來緬甸的特色在哪。 整體而言，店家採用櫃台點餐方式，但要先自行找到座位，不幫客人安排。用餐環境方面 ，由於剛開幕關係，一切還頗新，佈置上也還不錯。餐點方面，湯頭口味偏重為印象較為 深刻之處，其餘一般般。價格上是貴了些。 趙家巷雲南米干 桃園市中正路619號 03-355-6928 本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/104197636 -- 桃園美食小舖 專以介紹桃園在地餐廳的食記部落格 部落格官網 http://asound69.pixnet.net/blog FB粉絲團 https://www.facebook.com/Taoyuan.Dreamwalker -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.71.98.98 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1397048954.A.9E3.html

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