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[食記] 高雄 舒果 純蔬食料理
Mar 23rd 2014, 00:11, by a9261130
作者 a9261130 (小資女孩加油!)
看板 Food
標題 [食記] 高雄 舒果 純蔬食料理
時間 Sun Mar 23 00:11:45 2014
餐廳名稱:舒果 新米蘭蔬食 消費時間:103年3月 地址:高雄市左營區博愛三路1號2樓 電話:07-343-3690 營業時間:午間:11:30~14:30 (最後點餐時間14:00) 晚間:17:30~22:00 (最後 點餐時間21:00) 每人平均價位:398+10%服務費=438 官網:
http://www.sufood.com.tw/index.html 附圖免敲碗版:
http://a9261130.pixnet.net/blog/post/99727001 --------------------------------------------------------------------- 注意!葷食主義者及菇類、豆類不碰者,慎入!! 舒果是純蔬食料理喔(所以真的一點肉都沒有啦,不要再問服務生哪一道有肉了 不過我不得不講,他是真的蠻能品嘗到食物的原味的,吃起來就覺得超沒負擔的阿(所以 雖說減肥期間還是照大吃 菜單的部分建議上網找他們的官網,畢竟菜單會更新 前菜部分:由左到右是蒟蒻蕃茄-彩椒水蓮-藍莓山藥,不過這道的用餐順序是由右到左喔( 從淡口味到重口味,跟看起來的完全不一樣阿! 山藥的部分加了藍莓醬,吃起來酸酸的,很特別,第一次吃到山藥沾藍莓醬(蠻驚奇的 彩椒水蓮則是脆脆的口感,最重口味的蒟蒻番茄吃起來會覺得比較普通(感覺很常見), 不過我覺得最厲害的是他居然是最重口味的,我還以為會是甜的呢!(是鹹的喔!! 迷迭香火柴麵包,這道可以一直續,所以不用擔心吃不飽, 這道真的超好吃,而且每次上來的麵包都會依烤的火候不同而產生不同口感 整個就超厲害的!!我們續了3次, 麵包單吃會很有香料的味道,沾上麵包醬則是完全不同的感覺,大推 翡冷翠醋香蕈菇沙拉 (蔥/蒜), 這個因為服務生說是口味最重的沙拉,所以我們兩個毫不考慮的點了這個, 但是我覺得還是很能夠吃到食物的原味阿!!! 花椰菜跟杏枹菇因為可以沾到醬,所以會覺得味道稍稍重一點(個人有沾到醬會比較好吃 一點, 小黃瓜就....很小黃瓜XD 牛蒡腰果清湯,這道是我的湯,很清甜,不過我覺得牛蒡有點會磨舌頭的感覺, 蓮藕跟腰果就表現的非常好,是很推的一道湯 青漾蕈菇濃湯,這道是由青豆熬煮而成的喔!!所以很有豆子的味道, 我對面的喝了兩口就崩潰了,因為他超不能接受豆子 義式燉蔬煲,這道裡面有芋頭、金針菇、蒟蒻(對,你沒看錯)、白菜 這道喝起來很像佛跳牆,咦,為什麼兩個人有三道湯? 因為服務生發現喝了兩口就崩潰的先生沒打算把湯喝完,所以主動詢問,幫我們再換上這 道湯 這道他就很能接受唷!然後芋頭超好吃,雖然軟但是卻又覺得他好像是Q的,好奇妙! 桑椹纖醋,王品的沙瓦依舊表現亮眼,這道桑椹纖醋透著淡淡的玫瑰色, 看起來就超好喝的阿!很搭舒果的代表色,酸酸甜甜的頗開胃 裡面還有放三顆小雛菊 牛肝菌義式辣椒麵 (辣/蔥/蒜),這道也是口味最重的,因為沒吃到肉的我們,只好猛點 口味最重的,當自己在吃肉XD 其實很像香蒜義大利麵類的感覺,有蔥、蒜的香氣,卻沒有他們的辣味,所以他其實不辣 (也可能是我們真的太重口味了,完全不覺得他是辣的) 卡洛佐尼枕頭披薩 (奶/蔥/蒜),因為很會吃,所以點了裡面份量最大的枕頭披薩, 送上來的瞬間真的傻眼,超 級 大!!!! 大概是手機的兩倍長耶!寬度大概是ㄧ支手機長 重點就是切成兩半,ㄧ人一半,不誇張,他的一半比我的手還要大, 於是我點的辣椒麵只吃了一口,其他就吃不下了... 楓糖桂花凍+鮮打蔬果汁, 據很怕豆類的先生說,這完全就是加拿大楓糖的味道,他整個眼睛都亮了(不過我不懂楓 糖 我吃了一口,淡淡的桂花香,,但吃下去後,整個口腔裡面都還有桂花味,加上他說的楓 糖味,很搭,而且重點是不會很甜 芝麻核桃奶酪 (奶), 奶味真的超濃,其實我從沒吃過這麼奶的奶酪耶,所以有點嚇到,奶味這麼重感覺很真材 食料XD 黑醋栗接骨木,這道我完完全全是衝著接骨木點的,為什麼呢? 因為我想到哈利波特,想知道他的魔杖喝起來是什麼味道 (根本有問題阿!!)不過沒想到原來接骨木是食材@@ 喝起來倒是跟ㄧ般的黑醋栗沒什麼不同(不會讓你喝了就能飛起來啦 這次去消費還有送兩張招待卷(義式番茄黃金餃,全省可用),不過我們近期應該是不會再 去了(沒有肉的我們差點就真的跑去樓下買雞排了 所以如果會去的人,就送給你囉!但我在高雄楠梓:)) 使用期限到2014/6/30 --
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