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Apr 15th 2014, 22:41, by shionting

作者shionting ((Say Yes, But...))

站內Kaohsiung

標題[食記] 宇治。玩笑亭。手作抹茶霜淇淋專賣店

時間Tue Apr 15 22:41:47 2014

餐廳名稱：宇治。玩笑亭。手作抹茶霜淇淋專賣店 地 址：高雄市新興區尚義街148號 電 話：無 營業時間：一生懸命營業中，目前尚無公休日，15:00-22:00 價位範圍：霜淇淋一枝70元/聖代一個85元 鄰近捷運站：文化中心站1號出口(中正路走到六合路尚義街口約五分鐘腳程) 品味真抹茶不必到日本--高雄。尚義街。宇治 玩笑亭 手作抹茶專賣店 http://theoretical.pixnet.net/blog/post/176486847 無音樂圖文網誌版 本人非常喜歡抹茶類食品，無奈台灣抹茶霜淇淋、茶品繁多卻總遍尋不著味道較為 真實的。真正的抹茶用鼻子聞起來香氣不會非常濃厚，吃起來有淡淡的海苔味。台 北永康街和茗甘味處。台南衛屋茶室。是兩間少數我會再訪的抹茶店。比起香料、 色素和低單價填充茶粉，乖乖回家自己刷一杯是最恰當的選擇。不過在家可以自製 抹茶蛋糕、拿鐵、吐司麵包、茶凍，好吃的抹茶霜淇淋就成了可遇不可求的遐想。 那天我到尚義街大木廚滷味，排隊時發現對街出現一家手作抹茶霜淇淋專賣店。趁 著同行的友人排隊時到對街一探究竟，發現這家在騎樓下的小攤居然這麼精緻有味 道。裏頭用的抹茶全是大有來頭....老闆是位年輕帥哥，靦腆的笑容、帥氣有型的 模樣大概是店家特色之一。好吧!!我承認帥哥在介紹抹茶、產品的時候我有多看他 一下子(目不轉睛)，然後在聽了抹茶介紹、產品價格後，我默默的決定要買一個抹 茶霜淇淋、一個紅豆霜淇淋。 帥哥老闆為了品質跟我確認兩次是否一個人要吃兩枝!?他貼心的先做一枝給我，請 我在台前坐下品嘗，台前有小植栽，簡單而可愛。告訴我天氣熱了等一下再吃第二 支。而且，為了品質，老闆說他把霜淇淋機器的細緻調到最高，前一位客人一次買 了八支所以我得等一下才能拿到抹茶口味。我很傻氣的說:那我先吃紅豆~帥哥笑了! 說:也要麻煩你等一下!依據老闆的說法是每天有兩種口味，抹茶是固定，另外一個 則是店家精選，每日口味不盡相同。 嘴上舔著霜淇淋；眼睛也有冰淇淋大概是店家賣點之一。老闆轉身的同時偷偷拍了 他拿在手上的紅豆霜淇淋所以照片有點糊掉了~老闆大概也被我嚇了一跳，我有看到 他閃過一絲驚訝的表情。不過這支只要70元的霜淇淋，居然是帥哥老闆每天壓力鍋 親自熬煮的紅豆+日本原料製作。每一口都是真實的紅豆香味。 經過老闆的推薦我把抹茶霜淇淋改成抹茶聖代，聖代下方是抹茶凍，上面有抹茶霜 淇淋+粒粒分明紅豆+泡芙半個+餅乾一枝。不要問我為什麼沒圖，因為我吃完才發現 我沒拍XDDDDDD不過部落格最前面的圖片有我偷拍老闆擠抹茶霜淇淋的照片~下次我去 吃的時候再來補照片!抹茶霜聖代85元也是很划算的選擇。至少他的抹茶真真實實收 服我挑剔的味蕾。CP值高到爆炸。 宇治。玩笑亭。手作抹茶霜淇淋讓我不用再遠到日本，炎熱的南台灣高雄豔夏前夕， 讓我發現它真是太好了~到這裡讓嘴巴和眼睛一起吃冰淇淋吧!! 宇治。玩笑亭。 地址: 高雄市興新區尚義街148號 facebook粉絲團:https://www.facebook.com/MatchaSoftCream 營業時間: 老闆一生懸命營業中(請看攤前招牌)。 公休日(我不知道) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.132.20 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1397572910.A.EE6.html

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