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蒜價崩盤，蒜頭採收後堆滿田裡，農民都說是「做辛酸的」。
記者陳雅玲/攝影 |
救蒜大戰從今年3月採收期就開打，但蒜價依舊「速跌」，從原本每台斤27、28元，因供過於求，加上人為操作，瞬間跌到目前10元不到，民間和政府不分藍綠齊力促銷救蒜，但不見起色，疑有人居中操作。農民無奈之餘只能說「要吃蒼蠅自己合」（靠自己最實在），載到市場「3斤100自救卡實在！」
目前政府已啟動收購補助機制，但廠商意願並不高，蒜農也抗議好處盡被蒜商拿走，「直接補貼外銷廠商，哪有幫助農民？」蒜農向雲林蒜農協會理事長林俊甫表達不滿，林俊甫也感到無奈。
四湖鄉吳姓蒜農等多人表示，一分地可產約3000多斤蒜頭，成本約2萬元，但肥料、農藥樣樣漲，今年每分地成本多出5000元，大家幫忙搶救蒜價，農民很感心，問題是有沒有真的救到農民。
蒜價暴跌，主產地的雲林各級民代不分藍綠同步展開救蒜，農委會、縣府也啟動外銷及加工補助機制、並與全國600家全聯等超商大規模促銷，期盼止跌，但效果有限，蒜頭由金變土。
雲林縣府農業處表示，盡管產前曾透過各農團宣導，但今年大蒜因氣候冷涼豐產，超產約5000公噸，縣府配合農委會辦理外銷，預計外銷8000公噸，每公斤補助廠商14元，共登記944公噸，但完成417公噸外銷作業。縣府已將受理期限延長至6月15日，希望吸引農民。
縣府同時也啟動收購加工機制，目標收購量1000公噸，縣長蘇治芬親訪加工廠，促請協助加工，雲林稅務局也以5張發票兌換1台斤蒜頭，旅北同鄉團體也發動大宗購蒜，掀起救蒜大行動。
林姓農民無奈說，一大堆蒜頭沒空間儲存，加上最近連連下雨，曬乾的蒜頭又受潮，俗語說「要吃蒼蠅自己合」是最實在，所以自行上街「3斤100元」叫賣，只要民眾多購買，減少損失，農民就偷笑了。
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