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600人封街包粽 老外頻漏餡
May 25th 2014, 00:40

自由時報 – 

600人封街包粽 老外頻漏餡

〔自由時報記者葛祐豪／高雄報導〕端午節將屆，三鳳中街昨天舉辦一場前所未有的封街包粽活動，吸引兩百二十組報名參加，其中有不少外國人及新住民；不過，今年包粽子的食材齊漲，香菇、花生漲最多，民眾想自己包粽子，荷包得大失血。

三鳳中街管委會主委伍進昌表示，今年包粽子用的食材，包含香菇、花生、粽葉、糯米、栗子、魷魚、蝦米等，其中只有魷魚沒有漲，本土香菇從去年的一台斤六百五十元，漲到今年的九百至九百五十元，花生從八十元漲到一百二十元，大香菇從七百元漲到一千零五十元。

食材漲翻天，端午還是得吃粽子應景，為傳承端午包粽文化，經發局昨首度舉辦封街包粽活動，地點選在三鳳中街旁的建國三路，吸引兩百二十組、近六百位民眾報名包粽。

來自俄羅斯的凌威，來台三個月，目前在中山大學就讀華語，她強調以前從沒看過粽子，第一次包覺得很有趣；來自美國的Cardwell說，看老師示範包粽子很簡單，自己包卻手忙腳亂，一直漏餡。

活動現場另推出充滿異國風味的創意粽，包括韓國泡菜粽、鹹中帶甜的越南粽、泰國粽、印尼粽，具豐富口感的墨西哥粽等，吸引民眾嘗鮮。

市長陳菊與民眾一同包粽慶端午，她承諾明年的封街包粽活動將會更盛大，並強調市府已做好食品安全把關，民眾可以安心到三鳳中街選購端午應景食材。

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