作者tony160079 (情深不壽)
看板Japandrama
標題[情報] 多謝款待食譜翻譯系列一 蛋包飯
時間Sat May 17 01:31:08 2014
NHK多謝款待的官網上每個禮拜都有當週食譜 台灣最近要上映 想說先翻個一篇試水溫 之後如果大家喜歡 我會全部翻完 然後這系列我會同時轉到烹飪板去 -------------------------------------------
http://ppt.cc/4zcC 蛋包飯 (兩人份) 材料: 雞肉炒飯部分: 白飯 300g 雞胸肉 80g 洋蔥 1/4個 紅蘿蔔 1/4個 綠豌豆 30g 番茄醬 100g 番茄糊 150g 鹽 少許 胡椒 少許 奶油 適量 沙拉油 適量 蛋皮部分: 蛋 4個 鮮奶油 2大匙 鹽 少許 胡椒 少許 奶油 適量 沙拉油 適量 洋香菜 2隻 做法: 1.將雞胸肉、洋蔥、紅蘿蔔切成小塊，豌豆燙熟。 2.將番茄糊加入鍋中加熱，再加入番茄醬。 3.在熱過的平底鍋內加入少許沙拉油和奶油，將雞胸肉、洋蔥、紅蘿蔔放入平底鍋炒，炒 熟後加入3~4大匙的番茄醬汁，少許鹽巴調味，最後再放入豌豆。 4.將蛋打入碗中，加入鮮奶油、鹽、胡椒，並打勻 5.在熱鍋後的平底鍋內加入沙拉油、奶油，然後倒入一半步驟4的蛋液，快速攪拌蛋液。當 蛋液開始因熱凝固後離火，加入步驟3的雞肉炒飯，並用蛋皮包起來 6.將剩餘材料依照剛剛的步驟再來一次 7.加入適量的番茄醬汁，然後放上洋香菜 --
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推 apple8335:晚上播多謝款待 會害慘胃 天天都是消夜劇 05/17 01:54
推 banana69:謝謝 找時間來試試看! 05/17 01:57
推 saroku123:感謝翻譯! 不過建議原PO先備份 因為NHK不知何時砍官網… 05/17 01:59
推 tuotuo:公式ホームページは5月31日（土）午後6:00をもって終了しま 05/17 02:03
→ tuotuo:す！ 05/17 02:03
→ tony160079:謝謝 那我先去截圖好了 05/17 02:05
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