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以理工科聞名的鳳山高中，將經典文本結合口述歷史，推出飲食文學等文學活動，讓學生請長輩示範拿手菜。
圖／鳳中提供 |
以理工科聞名的高市明星高中鳳山高中，希望讓孩子因感動而走進文學，融合蔣勳「恆久的滋味」等文本及口述歷史，進行「飲食文學」文學活動，今年獲高雄市政府頒發教學卓越獎。
鳳中秘書謝思得表示，當國文教學成為分數導向，許多國文老師在文學推動上面臨困境，學生對國文也越來越不感興趣，鳳中社會組班別已剩不到三分之一，學校組成國文活化教學團隊，希望從飲食、旅遊素材入手，讓學生願意走入文學。
「期盼喚起新世代已沉睡的文學靈魂！」謝思得表示，在文學分類上，飲食及旅遊是最容易入手、吸引學生的類型，國文老師以「若餐桌是一本書，那麼一道菜就一則故事！」帶領同學閱讀後，透過生活體驗、飲食文學的描述，挖掘出每個家庭不同的故事。
校方考量高一學生較缺乏共同討論的經驗，設計一連串的文本引導。
除基本賞析，也延伸閱讀文本，包括簡媜「吃朋友」、安倍夜郎「深夜食堂」、林文月「飲膳札記」、張曼娟「黃魚聽雷」等，及電影「總舖師」，讓學生能將「味覺」與「情感」連結，再進行訪談。
一名男同學在訪談阿嬤的過程，得知自己常吃的「鮪魚尾」，出自阿嬤年輕時想為骨質疏鬆又骨折3次的阿公進補，但因生活貧困，只能撿魚販不要的鮪魚尾，酥炸後給阿公吃；一道菜串起了兩代人的故事。阿嬤話當年時，想起過世的阿公隨即紅了眼眶，讓同學也備受感動。
校方也將「裨海紀遊」、「丁挽」、「飛魚季」文學文本整合成主題專題文學營，並引薦作家和同學面對面互動、設計文學地圖活動，讓學生走進文學並拍下、寫下對海洋的觀察。並發「讚形貼紙」給全校同學，得到最多「讚」的文章可登於校刊，鼓勵學生從生活中看見文學。
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