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May 15th 2014, 18:29, by petsdoc

作者petsdoc (小心旻)

看板Food

標題Fw: [食記] 台南-小雨咖啡X3952拿鐵館 (寵物友善)

時間Thu May 15 18:29:20 2014

★店　　名：小雨咖啡x3952拿鐵館 ★地　　址：台南市中西區海安路一段133號(70056) ★電　　話：06-2226813 ★營業時間： 週一 - 週四: 10:00 - 23:00 週五 - 週六: 10:00 - 0:00 週日: 10:00 - 23:00(周二店休) ★造 訪 日：201404 圖文網誌 http://minihea.pixnet.net/blog/post/57262890 海安路這家小店裡， 鉅細靡遺的手繪了義式咖啡萃取到製成的過程。 相較於很多吃氣氛的咖啡廳、拿鐵卡布傻傻分不清楚， 老闆&老闆娘都是硬底子的BARISTA~ 來這裡喝咖啡、聊咖啡經，絕對可以耗上一下午。 對了~這裡是寵物友善、不是寵物餐廳 所以別來這說要點狗狗餐喔~老闆會馬上三線給你看。 =帶狗狗到寵物友善店家要遵守= 『不吠叫、不在店內便溺作記號、 不拿人用的餐具給狗狗使用、不隨意讓狗狗上桌上椅』 這樣店家才會願意繼續友善開放喔！ 豆子使用的是自烘豆， 店內空間小、要烘得到店外烘阿(香死人不償命) 小雨：很久沒拉花了...我現在是店裡的司機。 (吧檯手老闆娘跑去看海~很隨興； 這天原本店休、他們也很隨性的開了店XD) 我的『榛果拿鐵』 老闆小雨一直都很注重拿鐵比例搭配， 不能選用太搶戲的牛奶、或風味太突出的咖啡豆， 不要一味選擇最好的最貴的、要去嚐試兩者的融洽程度。 我一直很喜歡他烘的綜合豆， 後來家裡有了義式機、也動不動就煩他拿個半磅一磅給我。 (這回光臨、不免俗的打包一磅回家) 閃光不是個愛喝咖啡的人， 原本想幫他點紅茶拿鐵... (老闆說：去隔壁買過來喝、人家用高大牛奶喔) 改幫他點了『漂浮冰咖啡』 上桌後、閃光默默的說：小雨的咖啡他喝的習慣啊... (搞得我好強勢硬要幫他點~哼哼) 意外發現，原來閃光不知道漂浮冰咖啡會有一球冰淇淋XDDD 雖然我是個拿鐵控、但小雨的手沖印象中還不賴!! (這裡應該是用手沖吧?! ) 來店裡也可以試試單品喔~ 我們喝咖啡聊天， 店裡的走道，都被犬們佔領了。 小雨：你可以放開讓他們在裡面走啊~ (其實放不放開都一樣滿XDDD) 咖啡館步調很慢很慢， 偶爾有人來買杯外帶咖啡、也有人坐上吧檯椅喝咖啡沉思。 很適合消磨一下午的時間:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.66.54 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1400149709.A.462.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: petsdoc (61.230.66.54), 05/15/2014 18:29:20 ※ 編輯: petsdoc (61.230.66.54), 05/15/2014 18:31:11

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