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Jun 2nd 2014, 08:55, by mikageyoru

作者mikageyoru (美食好芃友)

看板Kaohsiung

標題Fw: [食記] 高雄 迷人歐風手作早午餐-Le Bon Marche

時間Mon Jun 2 08:55:36 2014

餐廳名稱：Le Bon Marche 好市集手作料理 消費時間：2014年6月 地址： 高雄市鼓山區鼓山一路19號 電話： 07-5326899 營業時間： 9:00~17:00 (每週二,三公休) 每人平均價位：250 有無包廂：無 推薦菜色：早午餐系列 手工常溫烘焙 無音樂網誌好讀版: http://mikageyoru.pixnet.net/blog/post/370351931 曾經沒落的高雄西子灣地區, 近年來由於政府推動歷史重現與都市美學計畫, 保留了許多具有歷史意義的老房子. 秉著巧思與創意, 將老房重新整修, 帶入來自西方的"健康早午餐"概念的Le Bon Marche 好市集手作料理, 悄悄開幕啦! Le Bon Marche位在高雄西子灣哈瑪星社區的鼓山一路上, 從捷運西子灣站二號出口步行約3~5分鐘可抵達. 雖然是老房, 但Le Bon Marche是老式"洋房". 保留老洋房輪廓, 重新粉刷, 並給了它非常詩情畫意的法文名字 Le Bon Marche, 法文意思為好市集. 後來在網路上搜尋這名字時, 赫然發現它是巴黎一間很有名的貴婦百貨(扯遠XD) 一進門, 映入眼簾的是挑高的木造屋頂, 前方寬闊的空間 規劃為食材與烹飪相關器材與書籍的陳列區. 一轉身, 便看到門口旁的小桌, 放滿了各式義大利麵條與一條牛仔圍裙. 因為太有設計感, 後來還偷偷跟朋友討論了一下是不是該打聽上那兒買的. 我很喜歡這樣的"小市集"概念, 雖是市集, 卻不是傳統的蔬菜水果擺滿桌. 它比較像從"天然食材, 簡單烹調"的概念出發, 從這衍生生活態度, 與相關的書籍, 食材, 烹飪器具, 調味料. 黑條柵欄也是Le Bon Marche的另一個設計元素, 喜歡這種鏤空, 隔出空間卻又不阻擋二樓的自然光穿透. 保留了老屋的水泥地板與復古木頭桌椅, 主要空間色彩卻選擇了素面白底牆搭配藍綠色的木窗框鐵窗. 每個座位上懸掛了充滿現代感的玻璃水滴燈飾. "還差幾分鐘到九點的正式營業時間, 您有興趣可以先上樓參觀, 等您的朋友到齊我們再幫你們介紹餐點與點餐." 店員面帶笑容向我指指樓梯. Le Bon Marche 菜單. 剛開幕的Le Bon Marche目前只供應早午餐, 店家說等店的營運上軌道, 幾個月後會開始供應晚餐, 到時候菜單的內容也將更豐富, 更多品項可以選擇. 這天我們一行三人, 本來已經稍微吃過東西的兩個朋友想點少一點, 但一看到菜單如此精彩, 天然交戰一番之後, 還是決定一人點一份. 現點現作的餐點需要一些時間, 不過與許久不見得姊妹們閒聊, 時間倒也過得不算太慢. 首先是我的餐點, 好市集燉鍋系列, 千層乳酪茄子. 單吃鐵鍋菜有點單調, Le Bon Marche在這份餐裡搭配一盤冷盤拼盤. 上頭有小沙拉, 現榨果汁, 現烤手作麵包, 起司與果醬. 靠近這個冷盤, 首先聞到的便是這麵包香氣. 上桌的麵包微微烤過, 咀嚼後先是麵粉與酵母的香氣, 伴隨著優雅的橄欖油清香. 麵包質地鬆軟, 帶有微微鹹味, 一經詢問才知道這是店家自製的手工麵包喔! 看到這個起司, 我真的要落淚了....雖然台灣部分高級百貨或食材行都販賣, 但這是我自2010年從加拿大回來後, 第一次看到Brie Cheese出現在早餐盤上. Brie Cheese來自法國, 以高比例的牛奶為底, 隨著乳酪逐漸熟成, 外皮逐漸變硬, 起司的特殊味道也變得強烈, 裡面質地卻逐漸變軟. 其兼具熟成乾酪香氣與軟嫩質地的特性, 讓Brie Cheese不只是配角, 而是餐酒館熱愛拿來搭紅酒的熱食料理或冷盤料理主角. 一匙果醬, 一匙乳酪, 故意不均勻塗抹在麵包上, 濃烈的奶香起司香搭上莓類的果醬, 酸甜與起司原味同時在舌頭的味蕾跳著,卻一點都不衝突. 以賣相而言, 這道千層乳酪茄子不討喜. 原因就在茄子除非先過油炸, 艷麗的紫色不管蒸煮烤過都會變成灰紫色. 不過, 就味道來說, 我非常喜歡Le Bon Marche的這道茄子料理. 以茄子取代千層麵, 與自家熬煮的義大利番茄醬以及起司層層堆疊. 茄子選材新鮮, 即使搭配番茄醬與起司一起吃, 咀嚼後還是可以吃到茄子本身的甜味. 再來就是, 即使店家強調"重口味", 就鹹度來說, 比起外面許多美式早午餐, 還是顯得清淡許多, 很適合喜歡清淡口味的人喔! 朋友選的, 好市集早午餐. 將拼盤內的各項食材 擺放在木製托盤上桌, 非常Jamie Oliver Style. 歐姆蕾, 手作麵包, Brie Cheese 與果醬, 新鮮沙拉, 辣鮪魚沙拉, 帕瑪森火腿, 豐富的菜色將托盤擺得滿滿滿. 除了主菜歐姆蕾, 裡面最讓我們印象深刻的便是辣鮪魚沙拉和帕瑪森火腿. 辣鮪魚沙拉的辣是香料粉的微微辣味, 馬鈴薯丁則讓整份沙拉吃起旯更紮實. 好奇地將歐姆蕾切開, 窩喔~是起司蔬菜菇菇口味! 蔬菜和蘑菇都十分新鮮, 即使搭配蛋還有起司, 都還是可以吃到食材的原始新鮮味. 吃素的朋友野菜系列餐點, 板烤季節鮮蔬與菌菇佐陳年酒醋. 不管是盤子顏色,擺盤方式, 或是餐點種類, 要是不說我在西子灣, 我真的覺得我回到去歐洲旅行的時候. 以鑄鐵鍋將切片蔬菜烤熟, 烙上美麗的條紋, 再佐以特選的陳年酒醋醬. 好的陳年酒醋醬帶有紅酒的醇, 卻不刺鼻, 優雅酸味讓蔬菜吃起來更鮮甜. 吃完早午餐已飽了8.5分. 店員來幫我們收拾盤子時, 特地邀我們到櫃檯看看當日現做常溫法式甜點. 什麼, 這個時間出現可麗露!? 是想逼死我嗎? 可惜我真的已經來到一個飽到塞不下一顆可麗露的狀態, 無奈店家尚未提供外帶服務, 只能揮揮手不帶走它(淚奔) 甜點除了展示, Le Bon Marche 也選了兩樣, 切成小塊讓客人試吃. 嚐個味道, 喜歡再點也不遲. 我朋友就是嚐了一後一發不可收拾, 多加點了一塊古典巧克力蛋糕. 這款蛋糕黑巧克力味非常濃郁, 且帶有一點點的濕潤黏牙感. 搭配上方的crunchy的焦糖核果, 口感層次更豐富了! 這天結帳時, 跟店員小聊經營理念. 店員笑說, 主廚就是Jamie Oliver的大粉絲, 非常喜歡Oliver的"少加工原味食材"的烹飪理念. 也因為強調儘量不添加人工香料而呈現食材原味, 食材選擇上更加嚴謹, 目的就是希望客人也能一起品嘗到這樣的健康飲食概念. 保留老屋昔日時光輪廓, 翻新後融入現代感的室內空間, 更將歐式"簡單原味"概念實踐在自家的餐點上, 讓大家吃得享受, 也吃得健康. 往後大家來西子灣, 除了吃冰散散步, 也多了一個新的早午餐選擇囉! -- 每天睜開眼，就開始期待會在哪個角落遇見好吃的東西！ 美食好芃友:http://mikageyoru.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.204.6 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1401670531.A.82D.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: mikageyoru (114.27.204.6), 06/02/2014 08:55:36 ※ 編輯: mikageyoru (114.27.204.6), 06/02/2014 08:55:44

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May 31st 2014, 18:07

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前往

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Jun 1st 2014, 23:23, by hsh92123

作者hsh92123 (kevinhsu)

看板Gamesale

標題[PSV ] 售 刀劍神域-虛空斷章 中文版

時間Sun Jun 1 23:23:36 2014

【遊戲物品名稱】：PSV 刀劍神域-虛空斷章 中文版 【遊戲分級】：輔導級 【保存狀況】：近全新 【語系版本】：中文版 【售 價】：1260 (含運) 【地 區】：台北 【交易方式】：7-11 店到店寄送 【附註】：因不合胃口故售出,只玩約2小時 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.66.157 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Gamesale/M.1401636218.A.264.html

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Jun 1st 2014, 00:38, by cjcheng

作者cjcheng (加油)

看板give

標題[贈送] 全國 LINE GAME 手機遊戲虛寶序號

時間Sun Jun 1 00:38:12 2014

物 品： LINE GAME 手機遊戲虛寶 到期日(食品及美妝品請加上到期日): 2014/6/3 晚上11點59分止 領取地點：自行於此篇文章領取 期 限：送出為止 序號領取： TW7A8KSQT1RQ 備 註： LINE Pokopang, LINE 跑跑薑餅人, LINE I love coffee 三款遊皆可兌換 領用完請推文告知其他人，謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.130.156 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/give/M.1401554295.A.918.html

→ wedsxc:跑跑已領 謝謝 06/01 00:39

推 ss101:poko已領~謝謝您 06/01 00:41

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Jun 1st 2014, 20:44

4月中在北京，由中國大陸主導、兩岸金融業發起「海峽創新銀行」籌設活動，規劃要在二年內掛牌營運。該銀行客群鎖定在中小型台商，要搶占台資企業金融服務市場，此舉雖然會威脅國內金融機構業務版圖，卻有利於台商金融需求，未來要如何因應此局勢，值得有關單位持續關注。

海峽創新銀行的服務對象以「兩岸創新型中小企業」為主，一方面是幫忙解決大陸台資企業「融資難、融資慢」問題，滿足企業融資需求。二方面著重業務及產品創新，聚焦網路金融，推出新金融商品。

外界推估目前大陸約9萬家台商。在過去大多從事製造代工，但隨著產業結構政策轉變，轉型壓力浮現，服務業成未來主流，此將引發更多金融服務需求。海峽創新銀行定位是金融平台，要成為大陸支持台資企業政策的重要管道。

在產業轉型過程中，中小企業有投資轉型的資金需求，海峽創新銀行可以透過金融服務協助轉型，尤其強調創新活動，結合網路平台，降低服務成本，可滿足台資企業資金需求，延伸金融服務版圖。

因此，海峽創新銀行的出現凸顯兩大趨勢，第一創新活動將成為兩岸發展的重要焦點，第二台商的金融服務市場，未來將會競爭激烈，新銀行出現，替大陸金融服務市場投入變數。台商及我們政府要如何面對此一現象，提出三項具體建議。

一、規劃兩岸文創產業發展策略。台灣制度彈性高，中華文化完整保存，再加上語言相通，這些皆是發展軟實力，也是未來產業發展的方向，因此應善用此文創優勢，進行兩岸產業合作，把金融服務市場的餅做大。

例如，中國文化商品化，過去故宮的翠玉白菜廣受陸客歡迎，顯示文化小物有其吸引力，未來台灣主管單位應提出配套，透過本身評估，並提供文化商品授權，結合業者商品化文物，如此不僅有助財政收入，也能幫助產業發展。

另外，強化兩岸影視產業接軌，台灣的偶像劇、流行音樂有發展潛力，只可惜未能有效整合資源，未來主管單位應多方向鼓勵，除了可以導引相關產業合併，打造整體行銷，更可透過台灣融資平台滿足資金需求，藉由兩岸開放，讓影視產業順利走入大陸市場。

二、強化服務業加盟體系的整合輸出。台灣產業的優勢在於技術、創新，然而未來服務產業的合作，加盟體系是重要的關鍵，透過加盟方式，國內的服務業者除了可取得一次性授權金，也能透過加盟合約，賺得原料、技術的服務收入，是進入中國大陸市場的最佳模式。

然而此模式下，我國的金融服務方向將可以轉變，可以考慮整合加盟與金流支援，以網路平台座為主體，有效控管資金、資訊等面向，讓台灣企業透過授權，延伸產業力量，帶動金融業者接觸當地商機，發揮一加一大於二的效果。

三、加速審核金融機構赴陸設立子行。目前國內銀行登陸有參股、設立分行及子行三種管道，但參股及設立子行難度較高，2010年12月底在一銀上海分行開業搶得頭香後，至今三年多國銀多以設立分方式登陸，但是隨著永豐銀南京子行開業後，銀行產業赴大陸發展的組織可望更加多元化。

讓金融業者自行選擇合適的登陸方式，如此不僅能給予產業更寬廣的空間，子行登陸更能讓業者接觸當地商機，尤其是消費金融業務，未來也不用擔憂當地新興銀行搶占業務大餅，目前除了永豐子行開業外，富邦也併購華一，順利取得當地據點，未來主管機關可以在時機成熟後，加速開放國內業者設立子行，提升當地金融競爭力。

（作者是台大經濟系教授、國政會財金組召集人）

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Jun 2nd 2014, 01:54

《產業》羅芙奧春拍，趙無極2.43億落槌
2014/06/02 09:54時報資訊

【時報-台北電】「趙無極熱」成為兩岸拍場的吸金焦點！旅法華裔抽象派畫家趙無極在甲骨文時期的創作「爭榮競秀」與「夜之森林」，昨（1）日分別在羅芙奧台北、蘇富比北京的春拍會上，創下全場最高價的成交拍品！

其中，趙無極在1954年創作的「爭榮競秀」，以高達新台幣約2.43億元在羅芙奧台北落槌，成為台灣拍賣史上最貴的一幅油畫，據傳買家是一位大陸台商！

昨天羅芙奧台北2014年春拍會場上，拍品編號197、趙無極珍稀甲骨文大作「爭榮競秀」是最受矚目的拍品之一，從新台幣1.6億元起拍，吸引大約5個藏家，分別以書面、電話、現場激烈競投，總計喊了八口價，最後以新台幣243,360,000元成交（含佣價），引起全場驚呼。

「爭榮競秀」是趙無極創作於1954年的甲骨文時期代表作。1954年是趙無極由具象轉向抽象繪畫關鍵時期，他在甲骨、青銅銘文中發現中國文字造型美，進而創造出充滿詩意的抽象繪畫。

至於蘇富比北京2014年春拍，昨日最高價的成交拍品，也是趙無極創作於1950年代甲骨文時期的「夜之森林」，吸引6位藏家競投，最後由一位現場買家以3,600萬人民幣投得。

繼2011年羅芙奧香港拍賣會上常玉「五裸女」以港幣1億2,832萬元（近台幣4億8千萬元），創下當時華人油畫成交紀錄之後，昨日羅芙奧15週年在台北舉行的2014春拍會場上，趙無極「爭榮競秀」在全場驚呼中落鎚，則創下台灣拍賣史上最貴的一幅油畫。 (新聞來源：工商時報─記者邱莉玲／台北報導)

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May 31st 2014, 08:40, by Xarwy

作者Xarwy (Nova)

看板ask

標題[請問] 曲名

時間Sat May 31 08:40:06 2014

在吃早餐的時候意外對店內撥放的輕音樂著迷了. 用soundhound與shazam都找不到. 這是我側錄下來的部分. http://picosong.com/CpS8/ 有人知道這首曲子的曲名嗎? 謝謝各位. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.173.77.114 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1401496808.A.CEF.html

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May 31st 2014, 14:34

谷歌公司（Google）在德國發言人今天說，在提供「被遺忘」服務首日，谷歌接獲1萬2000筆來自個人的申請。

谷歌在網路上設立申請表格，讓歐洲人可要求移除與他們有關的網路搜尋結果。申請自昨天開始。

這數字符合德國「明鏡周刊」（Der Spiegel）稍早預測。

歐洲最高法院這個月稍早判決，民眾可要求網路搜尋引擎移除不充分、無關或可能被認為侵犯個人隱私權的內容連結。

這項判決震驚網路業，對全球最大搜尋引擎業者谷歌造成的衝擊特別大。

歐洲居民可在谷歌昨天上線的新網站，列出他們想從本人名字搜尋結果中移除的網址。民眾必須列出他們的名字和電子郵件信箱、提供有照片的證件、解釋每個連結網頁怎麼跟他們有關，及為何搜尋結果「無關、過時或不恰當」。

谷歌曾表示，只會移除歐洲聯盟（EU）境內顯示的搜尋結果連結。

谷歌表示，將評估每個要求，包括資訊中是否牽扯到公共利益，像是金融詐欺、專業過失、刑事定罪或政府官員公眾行為等資訊。谷歌將與資料保護當局和其他機構合作，落實這項判決。

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Jun 1st 2014, 11:51, by philander

作者philander (everlasting )

看板Boy-Girl

標題Re: [討論] 設定擇偶條件是現實還是實際?!

時間Sun Jun 1 11:51:09 2014

你當然可以設條件啊 ... 但我要很老實的告訴你 條件設得越高，妳就算找到了，這個人也很難專心在你一個人身上 我身高 185cm 左右，剛好適婚年齡 30 國外一流學校畢業 年薪百萬的標準我半年就達成 台北市有車有房，房子是 2500 萬以上等級的 .. 不為什麼，我自己會賺，我老爸更會賺 花一年薪水買間房子給兒子住還 ok .. 以我自身的經驗，我只是長相一般，沒特別帥 .. 我前女友是主播，也交往過小有名氣的 Model，小藝人 .. 身邊如果空窗期，通常是我自己不想交 .. 只要我不花心，認真追一陣子，通常都會有好結果 倒貼的我就不算了，如果我要玩，對方應該會總是綠光罩頂 這樣你懂嗎? 你列出關於你自己的條件，其實看起來還好 .. 確定要越級打怪嗎? 你的競爭對手都很強喔~ ※ 引述《darkblue520 (pei)》之銘言： : 手機排版不好讀請見諒。 : 原po２５歲女，私立大學法律系，目前在公股銀行任職１５５km，４８kg，常有人說可愛(感覺是不正代表語)，做人要有自信，所以我覺得自己中上，化完妝正，交友單純。 : 在各個有關男女生版及O2版看到關於設定條件擇友這個議題。撇除拜金女跟水性陽花的女人不談，就原po這樣年紀及薪水的女生而言，設定的理想條件最好是薪水收入比我高，有年薪百萬、有車、有房最好，身高１７０以上，長相順眼，大方，體貼，溫柔，幽默，不家暴，不劈腿，有上進心，最重要對我好。 : 以上，應該就會有很多人會開始認為原po很現實，憑什麼可以開出這種條件，只想要四輪，有錢，但說句坦白話，如果有符合自己設定條件的男生或女生出現，誰不要？？？？？？ : 有研究顯示遇到自己設定好的條件之人是28.5萬分之１的機率，所以我想不用大家說，難怪我到現在還沒遇到此人。 : 很多人常說開出來的條件跟真正交往的往往不同，這點我相當贊同，畢竟沒有一個完美的人在等著你，如果有部分符合也許能共結連理就是他了，話說到此那幹麻還開出一堆條件設定較高門檻呢？ : 我能義正言辭大聲地說是因為大家想要保護自己！雖然我不能代表大家，但我相信很多人都一樣，家暴劈腿的案件屢見不鮮，我的所見所聞，老至幼皆有，至少在被劈腿甚至更嚴重的家暴或其他情況發生時，可以用交往時對方付出的回憶，去化解心結，不管男女，因為有得到，不是單方面付出的懸殊比例，痛就能減少一些。 : 比較切身的案例一為了老公背負債務信用破產，但老公與小三雙宿雙飛，至今不願離婚怕小孩棄養。案例二為了男友奔走天涯，愛相隨到國外，遇到差點失去性命的劫難，最終換來劈腿的結果，原本在考慮要嫁此男。案例三為了男友，不再升學，經濟拮据但省吃儉用陪他四處吃喝玩樂，目前男生已經在米國逍遙留學中，但她高中肄業，徒留一人在台傷心傷神傷身。 : 有很多很多女生甘願如此，你可能會說他們願打願挨好偉大好傻，愛到卡慘死，我就會說他們好蠢好笨好不值得，正因為聽到那麼多例子我才更要讓男女生都清醒一點，自己的人生是自己創造而不是依附在另一伴身上，不是他們想要什麼生活我們就要配合，我們自己有選擇權，就要設定一定門檻，就算沒達到，一切去綜合彼此的個性及相愛程度去磨合去寬容彼此未達到的門檻，而不是濫竽充數，出現一個追求的人就將自己原本設定的門檻擊潰。 : 本身即要有自制力，設定門檻就是心理要選擇跟什麼樣的人過何種理想生活所建構出來的，每個人的條件不同，但最終出現選擇若相差太遠就應該放棄，若相差不遠，就試試看，以我而言，最終理想當然是上述而言，但也要降低門檻，薪水還是要比我高，身高可以負兩公分，其他只要對我好有上進心看的到前景，一切其實都可以再磨合。 : 最後站在女生立場我想分享，不要一味覺得女生愛錢，出去就一定要被請客，我可以很老實的說，有部分女生的確是，但有更多女生覺得基於社會氛圍被追時的必備要項，我們會覺得有機會可以試試看所以讓你追，但若真的不喜歡你不想試試看，是連請客都不會讓你請，出去都不會出去的，而且我仍感受到這社會，女生是用追來的才會好好珍惜的，倒追都還是只有願挨的成分居多，我知道有特例但不是大宗，我也體諒有很多工具人真的就是被利用，所以要請工具人們也設定一個停損點，例如女生利用你到何種境界就要下車了，有停損點才有心理準備，也才不會用一片真心換 : 絕情時常在上演。看到身邊許多例子有感而發，歡迎有其他想法,不同聲音可以一起討論指教:))))) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.176.163 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Boy-Girl/M.1401594671.A.F5C.html

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Jun 2nd 2014, 09:35, by nikitwins

作者nikitwins (我們有自己的玩法)

看板Baseball

標題[閒聊] 本季吳昇桓

時間Mon Jun 2 09:35:05 2014

23出賽 23.1局 27三振 6四死 被安打16(1全壘打) 失分7(3責失 防禦率1.16 WHIP 0.90 被打擊率0.186 1勝1敗3中繼14救援(1 BS) -- posted from android bbs reader on my Sony LT30p https://market.android.com/details?id=com.bbs.reader -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.107.65.56 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Baseball/M.1401672907.A.4A5.html

推 abc55322:才6四壞呀 06/02 09:36

推 davidex:聽起來還好怎麼大家都說他爆炸了 06/02 09:36

→ yankeefat:因為WHIP不是0 代表有人生還 06/02 09:37

推 hamburg12:這種成績已經很噁啦 但是跟自己比算是退步 06/02 09:40

推 jaysuzuki:真的，以他的水準這樣不特別突出 06/02 09:42

推 d9637568:不錯 再把平均球數飆到150就是石直球了 06/02 09:42

推 a26480924:無人生還 06/02 09:43

推 Carmelo3:很威啊 06/02 09:45

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