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Jun 9th 2014, 00:41, by earth875

作者earth875 (噗啊juujon~)

看板Food

標題[食記] 日本 東京 マグロマート ハンチカ

時間Mon Jun 9 00:40:56 2014

餐廳名稱：マグロマート ハンチカ 消費時間：2014/04 地址：東京都中野区新井1-14-16 ライオンズ第5 B1F 電話：03-5942-5594 營業時間：17:00 ~ 24:30; 16:00 ~ 23:30 (Sun) 食べログ：3.30 每人平均價位：￥2000 ~ 3500 (NT $600 ~ 1050) 圖文網誌：http://juujon.pixnet.net/blog/post/180757311 到了東京後要說最特別的一頓晚餐就是這餐了，全鮪魚料理而且各種形式都有，超乎過去 對於鮪魚單純的認知！知道這間一天意外看見了這裡的マグロ箱介紹，12片如此新鮮的鮪 魚稀少部位，只要價台幣約160左右可以說是太超值了，更難相信地點就在東京，此外還 有各種不同市面上罕見的鮪魚料理及稀有部位，實在是太過吸引人了，就是除了日語之外 不太通這點有點可惜，還好有當地日籍友人陪同前往，不過也因為這樣才能體驗更道地的 居酒屋文化呢。 這間位於地鐵東西線中野駅附近大約12分鐘的路程，位置在巷弄內的大樓開放式地下室， 要好好仔細看外頭的看板才不會走過頭，確實不好找呢。マグロマート ハンチカ同時間 也是マグロマート本店的姉妹店，專門以供應新鮮且又十分便宜實惠的鮪魚特色料理，踏 入室內也絲毫聞不到魚類的腥味，乾淨又大方，由於以非常新鮮的鮪魚做為基底，大多以 工序不慎複雜的烹調方式呈現，算是既便宜又美味非常，別忘了多注意一旁有沒有本日限 定的餐點，通常都會有不錯的驚喜呢。 到居酒屋免不了小酌兩杯，酒有分日本酒跟焼酎這兩項是比較熱門的選項，日本酒通常是 泛指米釀成的釀造酒，焼酎則是原料除了米之外還有甘藷、蕎麥或馬鈴薯等不同作物，比 起葡萄酒要來得更順口及芳冽，每一種各有特色可以好好研究品嚐，個人覺得用此搭配鮪 魚會比啤酒更好。 蘿蔔絲寒天藻絲沙拉很適合做清爽的開胃菜，在清爽水分足的蘿蔔絲上頭配上啵哩啵哩口 感的寒天藻絲，澆上店家獨特的和風油淋醬，上方的柴魚絲提供香氣，相當可口開胃的前 菜，稍稍貴了些但仍值得一試！ 酒盗就是將魚類的內臟以鹽辛方式漬成，拌入鮮奶油起士後呈現鮮豔的橙色，鮮奶味濃郁 滋潤的口感中，帶著漬物封存濃縮的內臟鹹鮮甘甜，抹在酥脆的蘇打餅乾上頭特別好吃， 一不小心就吃過量推薦點食！ 前幾道最期待的マグロ箱─鮪魚箱終於上了，六種不同稀少部位各有兩片共12片生魚片裝 在一盒中，僅要500円合計台幣約160元實在非常划算，這天有中腹肉、赤身、頰肉、脳天 (即後腦杓)、肚腩旁側和喉頭肉，每天可能些微做調整，可以選擇要直接當生魚片生食還 是用一旁附上的烤爐稍微炙燒過，建議帶筋或油脂多的部位去炙過會更美味，最推薦！ ノドウラ肉算是喉部附近的肉，色偏深且彈性十足嚼感不錯，用鐵板燒烤成外皮脆彈，內 裡半生熟還保有相當高的甜度，配上和風蔥醬酸酸甜甜，燒炙的風味混入蔥香，價格還算 便宜非常推薦品嚐，好吃！ 接著有趣好笑的店員端上了這天最特別的一道料理─黑鮪魚脊骨赤身，是將漁夫師傅們切 分後的魚骨處理後留下來，上頭脊骨間的清肉用小湯匙刮除下來的話就是非常鮮美的赤身 了，店員還跟我們微笑比讚說是一定要拍照的料理，吃法很簡單，就是把骨頭上薄薄的紅 肉避開黑肉的部分刮乾淨送入嘴裡，新鮮美味程度不下一般市面的生魚片，而且上下兩面 都有，跟朋友說說笑笑邊聊邊吃非常滿足，價格要內洽店員而就這天而言一點也不算貴呢 。 梅汁鮪魚軟骨這道前菜是店內暢銷的第一名，用新鮮的鮪魚泥配上軟骨增加扣哩扣哩的脆 感，搭配絕妙的梅汁風味，既汁甜鮮又饒富風味，也是很不錯的開胃菜大推薦。 鮪魚南蠻就是把鮪魚肉塊用雞肉南蠻的方式烹調，南蠻醬可以說是源於西葡那帶的風味經 過日人改進而成，大抵可以想成塔塔醬加醋混入水煮蛋跟小黃瓜碎塊，跟炸物非常搭也清 爽，不過特別之處就只是把雞肉換成鮪魚，就還蠻好吃的而以。 最後還加點了一道黑鮪魚雜燴燉煮，就是把魚肉身上各部位的碎塊混在一起跟蘿蔔熬煮， 魚肉已經被充分燉得軟爛一撥就碎，可以吃到的就是部分魚雜跟下巴等魚頭部位，醬油與 蘿蔔使整體調味得很可口，雖然是一道家庭料理的風格卻也很划算，很適合放在用餐後段 享用。 這一餐吃下來含酒水費用四個人11,500円，大約一人台幣850塊左右，就台灣的物價來看 已經是可以接受的了，若是日本消費水準來看更是划算，而且還吃到了一堆稀少或高價的 部位，光是12片生魚片都不止這個價了，更何況中腹肉等級左右，份量又相當足夠，由於 夠新鮮所以大抵都非常美味又值得。 這裡的店員們都非常親切活潑，有時候會跟我們一起唱歌一起大笑，充分感受到日本人下 班後的輕鬆與熱情，只是英文可能在這裡不是那麼通，比手畫腳跟寫漢字可能會辛苦許多 ，如果懂日語的朋友或是有當地友人來這裡會更能體驗鮪魚的多重魅力唷！特別推薦鮪魚 箱、黑鮪魚脊骨赤身跟梅汁鮪魚軟骨。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.149.105 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1402245660.A.425.html

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Jun 8th 2014, 14:12

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Jun 10th 2014, 06:10, by mp5vm6

作者mp5vm6 (vm6)

站內car

標題[問題] 輪胎轟轟聲

時間Tue Jun 10 06:10:53 2014

小弟的是99' 4d k8 去年接手，原廠框185/60R14 前兩個月輪胎會在某速度區域出現轟轟聲 聽起來像是左前輪來的 一開始大概在60km/h左右時最為明顯 現在大概40左右就很明顯，大概到80過後就聽不出來 腳踏的地方也可以感受到聲音和震動是規律性的傳來 上個月去保養時請保養廠檢查 他們說是後輪來的因為後輪已經到損耗線了 當下沒有馬上換，兩周後我去另一家輪胎行把後輪換掉後，發現聲音還在 因為前輪肉還很多所以沒有一起換 想請教一下這會是輪胎還是輪軸呢？ 感謝.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.143.206.250 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/car/M.1402351855.A.FC8.html

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Jun 8th 2014, 22:00

作者： 高行 | 中時電子報 – 

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Jun 9th 2014, 14:55, by pomp

作者pomp ()

看板ask

標題[請問] 請人畫畫價錢該怎麼算?

時間Mon Jun 9 14:55:05 2014

因為想去soho版徵畫卡片的 大概6~7款 我是私人找的 不是公司 需要見面談論想法 請問該怎麼開價呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.246.78 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1402296908.A.9F8.html

→ wxtab019:這個很難說吧 每個人的畫工 個性 背景等等也都不同 06/09 15:00

→ eggimage:每個人價格不同 請與畫家私人溝通 06/09 15:10

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Jun 8th 2014, 19:05, by cuteboy70

作者cuteboy70 (我要的意義)

看板car

標題Re: [問題] 2004 teana3.5該買嗎？

時間Sun Jun 8 19:05:50 2014

※ 引述《gtoQQ2102 (QQ)》之銘言： : 客戶有一台04年 teana350lx要賣，若我要可以五萬賣我.看過車外觀有瑕疵但還可以接受，只是似乎放了兩年沒開了！這種車還值得買嗎？ 如果是我 我會買 以前曾開過親戚的06年teana 3.5將近半個月 可以分享一點小心得: 1.主被動安全佳 六氣囊 循跡防滑等該有都有了 2.加速快又穩 有時忘了看時速表 結果已經上到150 車身還是非常穩 V6引擎的加速聲浪也超迷人 3.內裝配備豪華 前面兩張椅子還配個什麼Ottoman頭等艙式豪華座椅 坐起來很舒服 女友或老婆坐在副駕絕應該會讚不絕口 4.3.5的隔音有額外加強 聽親戚說底盤隔音比2.0 2.3的做得更好 車窗的厚度也有增加 搭配v6引擎 怠速根本幾乎感受不到任何引擎聲和震動 隔音水準應該還是可以巴掉現在市售90%的國產車 當然 缺點也很多 油耗差(市區大概7左右) 保養較貴 稅金重(一年就要三萬多)..... 就看能不能接受了 如果是我 車價才五萬 買來開個五年 我覺得超值得啊! 畢竟現在要買台v6引擎的車 代價可不便宜啊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.143.214.136 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/car/M.1402225554.A.07F.html

→ Gunslinger:J31頂級款的配備比J32好不少的樣子 06/08 19:07

→ Gunslinger:而且現在是不是已經沒有新的3.5 TEANA可以買了? 06/08 19:08

→ Gunslinger:官網都消失了 只剩下2.0和2.5 06/08 19:08

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Jun 8th 2014, 22:12

自由時報 – 

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Jun 9th 2014, 11:10, by padro

作者padro (padro)

看板Baseball

標題Re: [討論] 小胖 小鄧 神全要如何同時擺上中華隊打線？

時間Mon Jun 9 11:10:04 2014

※ 引述《drift024 ()》之銘言： : 2014中職守位別HR一覽 : POS HR : DH 25(林泓育12 鄧志偉 6 周思齊 2 林益全 1 胡金龍 1 彭政閔 1 林威助 1 張泰山 1) : C 7(黃浩然 2 陽冠威 2 方克偉 1 陳家駒 1 黃鈞聲 1) : 1B 15(林智勝 4 彭政閔 4 林益全 3 鄧志偉 3 高國慶 1) : 2B 6(郭嚴文 4 耐 克 2) : 3B 2(高國慶 1 黃仕豪 1) : SS 2(陳鏞基 2) : LF 11(潘武雄 4 陳子豪 2 周思齊 2 郭俊佑 1 陳冠任 1 郭岱琦 1) : CF 5(張志豪 4 詹智堯 1) : RF 6(劉芙豪 4 蔡建偉 1 張建銘 1) : PH 1(郭岱琦 1) : ps: : 3B打擊三圍唯一有到0.25 0.3 0.35的(守位3B時 PA>50) : 只有黃仕豪(0.305 0.326 0.383) 關鍵還是在這個聯盟的教練腦戴普遍裝守備野球+短槍野球 整個聯盟到現在認真算才一個小鄧鄧是從新人年開始就被養強力拉打 還是靠外籍教練養的 台灣的教練在內野都先要求守備 角落只有1B敢擺強打弱守(該說拜當年趙胖所賜嗎...) 3B除了泰山外 歷年本土強打我還真的想不到其他人 C就更不用說了 看看米糕讓小胖年紀輕去卡DH導致大師兄跟鋒哥無法同時上 目前只有國際賽才有那個膽追求打線火力最大化 阿平常不追求沒練當然內野都是弱打阿... 2B跟SS兩隻本土 基本上都過水養成回來 教練一直在追求守備野球內野打線弱化是台灣教練常態 所以國際賽哪端的出人來 不是只有中職 整個三級棒球幾乎都這樣 沒守備別想上場 連角落都沒有 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 120.7.185.117 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Baseball/M.1402283408.A.DB9.html

推 liusim:覺得不是追求守備的問題 完全就是基數不大 深度不夠 06/09 11:12

→ liusim:人才容易斷層缺乏…… 06/09 11:12

→ encorej77107:就人才少 怪東怪西 06/09 11:12

→ speeddd:三級棒球守3B有棒子的不少 是進職棒都改1B or DH 06/09 11:12

推 Luao47:好險SS跟2B 至少還有10年可以慢慢養 有人頂著 06/09 11:13

→ liusim:守備強度真的不足 打擊又沒強到無視守備 能怎麼辦？ 06/09 11:14

→ encorej77107:可以舉一下嗎? 神全當初會轉可不是因為守備喔 06/09 11:15

推 liusim:再者 真的很不認同職業季賽是為了國際賽的思維…… 06/09 11:17

推 ck6a83:神全轉是因為什麼? 06/09 11:21

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Jun 8th 2014, 20:17

亞力山大健身中心倒閉，訴訟資料存放在消基會，幾乎堆滿一座牆。 記者林志函／攝影

食安問題近年漸增，消費團體訴訟變多，但目前只有消基會、消保會能代表消費者打官司，偏偏這類訴訟費時，有求償官司六年仍躺在一審，兩會訴訟負擔幾乎達到極限。

北市府法務局長蔡立文指出，民眾消費意識抬頭，各種食安、消費爭議日多，團體訴訟也變多，但目前僅消基會、台灣消費者保護協會合乎消保法規定，能代表消費者打官司，但這類官司費時又傷神。

一名消基會律師坦承，近來食安問題連環爆，其實自塑化劑案後，各種消費團體訴訟，消基會都是咬緊牙根擔起團體訴訟重任，負荷已達極限。

以亞力山大健身中心倒閉案為例，約一萬兩千名被害人六年前委託消基會求償，負責人唐雅君姊妹已服刑出獄，案件仍躺在台北地院。承審法官換了三、四人，原有六名律師分擔訴訟，現只剩兩名律師主導。

由於求償官司進度緩慢，多年來有人和解、有人放棄退出，目前剩九千人改求償八億元，官司何時才定讞，沒人敢有答案。

真理大學法律系主任吳景欽表示，根據消保法，消費團體訴訟的委任律師不得請求報酬，但打官司花時間、找專家鑑定都要錢，為什麼要公益團體承擔？過時觀念應調整。

消基會律師游開雄說，消費訴訟目的是取得賠償，如何擔保企業財產被強制執行也是問題；假設消基會聲請假扣押企業一千萬元，需拿出三分之一擔保金三百卅三萬元，但哪個消保團體拿得出這筆錢？

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Jun 9th 2014, 07:01, by zheng0922

作者zheng0922 (Fe)

看板Kaohsiung

標題[徵求] apple thunderbolt display 試接

時間Mon Jun 9 07:01:29 2014

如題，想徵求apple thunderbolt display一台， 因為近期想購入apple thunderbolt display 購買前想先試試看我的pc能不能正常接上去使用， 我搬電腦去找你或是我們約個地方一起帶出來試 願意的版友以一杯星巴克來當作感謝^ ^ 1.徵求物品語意模糊不清者，視同影射買賣行為。 2.禁止涉及本板定義之買賣行為(買、代買、賣、轉讓)。 3.已先買好物品、票券再來徵求分擔，視同販售行為。 4.點數、折價/抵用券、出/合租、合購、團報，僅能在 置底區 推文。 以上違者劣退。 徵求參與買一送一活動，請到 置底區 推文 徵求一同 出遊、歡唱，分類請選用 [玩樂]。 徵求共乘，分類請改用 [共乘]。 徵求model，內文禁止涉及商家名稱、地址、連結等。 開放徵求以下內容： 幫帶進costco、借用會員卡、代刷優惠活動 ======================以上看過後可按ctrl+y刪除========================== ======================以下請勿刪除====================================== 徵求人才，文章需轉錄自求職板。不符規定將直接刪除。 其餘文章都禁止涉及、影射金錢交易行為。 自徵/代徵雇主，視同收取傭金。劣退。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.172.127.159 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1402268491.A.911.html

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